Разогреваем духовку до 180-200C, рыбу вынимаем из упаковки, выкладываем на пергамент или фольгу. Ставим в духовку на 15 мин., по истечении времени выключаем духовку и даем рыбе отдохнуть в духовке мин. 3-5. Пакет для запекания не предназначен. Калорийность в 100 г. блюда - 270 ккал, 1140 кДж. Пищевая ценность: жиры - 22 г., белки - 12 г., углеводы - 4,5 г. Состав: Дорадо, мята свежая, халапеньо, чеснок, лук зеленый, соус устричный, перец чили, уксус винный белый, сахар, масло оливковое, масло растительное, соль, лимон, перец розовый.