Форель - рыба из семейства лососевых обитает в водоемах с чистой и богатой кислородом водой. Форель ценится в кулинарии благодаря своему нежному, низкокалорийному мясу с высоким содержанием белка. Существует множество способ приготовления форели: ее можно засаливать, готовить на гриле, запекать в духовке, обжаривать на сковороде, использовать как основу для ухи. Форель отлично сочетается с разными гарнирами: овощами, рисом, грибами, картофелем и пастой. Энергетическая ценность 190 кКал Белки 20г Жиры 12г Углеводы 0г