Отличная закуска и незаменимый компонент множества салатов. После разделки селедку можно подавать к столу в качестве закуски или как основное блюдо. Хороша эта рыба будет в сочетании с отварным картофелем или в составе всеми любимой «шубы». Очень вкусные и простые бутерброды из ароматного бородинского хлеба, филе сельди и колечек красного лука.