С виду твердые и довольно тонкие клешни на самом деле содержат в себе более 80% мяса, которое так полезно для здоровья гурманов. Мясо клешней камчатского краба питательное, низкокалорийное и богатое на йод, цинк и медь, которые усиливают мужское и женское репродуктивное здоровье, улучшают работоспособность, помогают долго поддерживать организм в молодом состоянии. Цинк - элемент, которым так богаты крабы, улучшает способности иммунитета и помогает противостоять вирусным заболеваниям. Поэтому мясо камчатского краба — это не только вкусное лакомство, но и крайне полезное. Побалуйте себя и близких за отличную цену супом из краба или же закуской к спиртному. Крабовое мясо может также употребляться в качестве основного блюда к гарниру, которое станет настоящим королем Вашего обеденного стола. Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 550 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 7,5 г., углеводы - 21 г. Клешни вареные, замороженные. Разогреть клешни, растопить сливочное масло ,добавить зелень, полить или использовать как соус.